12
做饭的“伙计”有了，货又从哪里进呢？
这事，更奇！
13
那天晚上王晰来了兴致，和周深喝了些酒，微微醺的时候两个人正是好意兴，一路亲着往榻上去，忽然听到灶房一声响。
“该死！” 王晰低声骂道，他放了周深起来，去灶房一看，米缸的盖子掉到了地上，他拾起来要给扣上，却看见一个米缸里有个口袋，他把那口袋里的米倒出来，又把口袋拎出来搭在缸边。这才看见里头还倒出有一张纸，写了一个“米”字儿。
王晰把纸也捞出来，搁在灶台上，这就又要回去尝人。余光瞟见那米袋子动弹了一下，他定睛一瞧，那米袋子吹气儿一样自己鼓了起来，跳下了米缸。
王晰一把拎了口袋喊周深来。
“什么怪事都有了。”
周深抻了抻这口袋，“咦？它可以变大欸！这东西也是活的吗？”
“也许。”
周深咬着嘴，“怪不得家里的米面不见少。”
“你早发现了？你怎么不告诉我？”
“晰哥，我有一个妙想。是不是你往袋子里装什么字，就能变出什么？”
“你可真会想！”
“试试嘛！” 周深晃着王晰胳膊，王晰自然都依着他，写了一张“土豆”扔进去。
那袋子躺在地上丝毫不动。王晰等了半天才要放弃，周深往王晰怀里一扑，眼神好不暧昧，“走嘛晰哥，不管它。”
差点就忘了小家伙还没尝到嘴，王晰真开始烦这些怪事了。
14
两个人玩到月亮老高才睡，第二天日照三杆了才起，到灶房一看他俩懵了，口袋还躺在原来的地方没动，竟凸起来，打开一看，里边两大两小是四个土豆！
15
周深在手札里有一页是这样记的：
土豆 四个、大小不定
米 一石
面 不明
白菜 二棵
红辣椒 一把
玉米 四穗
干辣椒 无
玉米棒面 无
红豆 一石
赤小豆 半石
花椒 一把、鲜
干花椒 无
鸡 一只
鸭 一只
山鸡 一只
海参 六只、约五日
海鱼 一条、两斤、四日
鹌鹑 两只
……
我原来以为记的是什么食谱，现在看记的应是这口袋会变什么东西，每回又可以变多少吧。
16
这口袋可起大作用，那些稀有的东西它都变得。周深特意钉了一个挺大的箱子专门放这个袋子，每晚写了纸条扔进去，第二天就什么都在里面，唯有海货变得慢，得要个几天才会出现。周深最后也不明白为什么，只好隔几天才挂出去一次海鲜的菜牌。
17
周深提着一把刀看着两只活鹌鹑互相啄，“你俩啄死比较好！晰哥，我真下不去手，你杀。”
“怎么杀？”
“那明天我写个死鹌鹑试试？”
“总感觉更不吉利呢？”
“那你说嘛，如何是好？”
“我杀！我试试啊。”
王晰接过刀，揪起一只就往后院去。
周深又叫住王晰，“等等等等，先看看它们会不会杀。”
18
周深捧着鹌鹑放到毛球面前，“小红，你会杀鹌鹑不？”
那鹌鹑仿佛看不见小红，小红伸出很长的利爪，从鹌鹑左眼进右眼出，只渗了一点点血，小白赶过来，四只手一起上把那鹌鹑羽毛都拔了。
周深全程行着注目礼，王晰看得嘴都合不上了。在他俩反应过来之前，鹌鹑已经切了半，抹了料腌上了。
“我突然庆幸我不是个吃的，你呢？” 周深问道。
“你怎么知道你不是？”
“你可别吓我！”
19
什么都准备就绪了，饭馆儿也马上就可以开张。周深莫名的担心又来了，“晰哥，万一有一天它们跑了怎么办？”
“就是啊，跑了怎么办？”
“问你啊？”
王晰拉着周深的手，给他安心，“那我俩就做别的生意，这饭馆儿本来就是为它们开得，它们跑了不正好关了？”
“有点理哦。”
后来事实证明，这样的担心完全没有必要，那些毛球压根没想过要走。
可是还有一件头疼事。
“深深，你就一点都不能控制它们怎么做菜？”
“真不能。我最多只能说拿出什么东西给它们做，其他的我锁起来。但，是煎是炒是烹是炸它们说了算。”
“那菜牌咋写？”
周深陷入思考，“问得真好。”
20
跑堂的伙计雇的都是熟人，毕竟你也不想满大街的人都知道，我家的大厨姓球，是几只妖精之类的东西，山珍海味是凭空能变出来的，是吧？
此刻所有人都围着这几只毛球看。
黄子弘凡往小蓝身上吹气儿，小蓝被吹得眼睛被毛挡住，气得亮出长长的爪子。
“这东西也太凶了吧！”
周深赶紧抓了小蓝抱在怀里，“小蓝你别理他。”
高杨也抱着一只在手里揉腾，“那你们菜牌想好怎么写没有？”
“依我看，” 黄子弘凡抬手一指，“就在这儿，写上当天有的货。客人来了，只能点吃什么，不能选怎么做，把这规矩立起来，倒显得我们很神秘。”
王晰问周深，“你觉得呢？” 毕竟周深现在是挂名的大厨。
黄子弘凡起哄，“料不到啊，晰哥在家这么听老婆的？” 被高杨一记敲在头上，“你少说两句能死吗？” 黄子弘凡立马闭了嘴。
周深笑，“晰哥是宠我。倒是你，挺怕高杨？”
黄子弘凡嘴上哪儿能承认，“哪有？” 被高杨横了一眼又噤了声。
王晰笑得不行，“你这张嘴呦！” 又给这事拍了板，“那菜牌就先这么定下。”
21
周深在手札里是这么形容王晰的字，“翰逸神飞，潇然儒雅，鸿鹤飘云，风墙阵马。” 听起来很是不俗，说不定都能卖上价钱。因此这写牌匾的事自然就交给他。
可王晰坐了一天墨都干在笔上也没想出起个什么名。
周深给他下了最后通牒，“我估摸着后天早上海货就有了，那东西可不能存，我不愿催你，但你真得快点。这木头也要个一天才刻的出来。”
“那你写！”
周深演戏，“呜呜呜呜呜晰哥好凶!”
王晰赶紧过去哄，“诶呦，我不也是急，你倒是也不帮我？”
于是周深也坐下来，杵着胳膊肘拖着脑袋两个人一起想。
周深突然来了灵感，“有了！”
“一惊一乍！吓死为夫！”
“你看那个澡堂子，好多都是单挂一个‘汤’字。我们也可学他们，也写一个字儿的。”
“什么字儿？”
“‘宴’字。”
“你倒轻飘飘，这么容易就敢叫‘宴’？”
“一般的宴，酒楼要开在大街里，不花够了钱，不摆一整桌不能成席。我们不同，菜和肉样样珍奇，最应该在宴桌上见得，但我们不摆谱，菜价也不贵，谁来都吃得，还叫你吃好，岂不受欢迎？”
“巧啊！这个字用得巧！深深真聪明！”
周深讨到一个颊吻好开心，帮王晰磨起墨，“那你快写吧！”
王晰写了七八张，让周深挑了一张好看的送去刻了。牌子很快就挂上，很素气的一块方木头匾，黑色的字，没有镶边也没有描金，这一挂出去也自成品牌。黄子弘凡给小店起了口名儿，就叫小宴馆儿。
22
小宴馆儿开张第一天，正赶上观世音菩萨成道日。拈花寺门里门外都是来拜的。里头念得是听不懂的经文，外头也可热闹，大人小孩儿一堆堆，难免就有饿了的走到小宴馆儿里头来。信佛信得真的要吃素，因着没有菜谱，黄子弘凡可会忽悠，“您只消等着，好的素菜这就来。” 客人问他是什么菜，他就答，“端上来你就知道，不好吃我们不收钱。”
周深把鲜笋豆腐萝卜山菌那些堆在灶台上，就看着毛球们晃晃悠悠地折腾，几只小东西看着动作怪慢的，周深还在想这能不能供上客儿，但人家球多，配合得好，从下锅到上桌，也不过就一会儿功夫。周深这才放下心来，顶着大厨的头衔在后面只刷起了锅碗。
周深好奇，尝一口小蓝吊的素高汤，奇了怪了！素的怎么也这么好喝！才啜了一小口，就被小蓝一把夺了汤勺，小手戳着周深胳膊，叫他往远点去。周深委委屈屈，“我才是大厨，你们就这么对我？” 五只一起转过来看了他几眼，哼哼几声，才不要理他了。
晚些时候又来了些看热闹的，也要吃肉喝酒，周深只管打些酒叫高杨端出去，剩下他也插不上手。
王晰在前面只管收钱记账，也许是撑一天累了，面无表情，眼神失焦。忽然听得后厨一声响，像是碗碎了。王晰一个蹿身就往屋里面去。
“小黑！又是你！！！”
王晰赶紧抓着周深看，“怎么了？伤到了？伤哪了？”
“没有没有，是小黑，把碗碰掉了。”
“可吓死我！”
“就小黑，毛手毛脚，这几个碗都差点碰掉好几回了，我只一眼没看住，喏，打碎一只。”
“没事没事，碗碎了再买，你别动了，我来收拾。”
“你小心手。”
“嗯。”
23
黄子弘凡端了菜出来，看大家都盯着后厨看，摆摆手，“别看了别看了，大厨生气了摔碗了。”
大家点点头，交头接耳说，“做菜好的厨子脾气都不小哈。”
24
后来周深不只一次拎着他的耳朵骂他，“你撒谎打不打个草稿，现在都知道我爱生气？就你瞎胡诌！你看我这个样儿，像不像脾气火爆之人？”
“现在就很像……诶呦疼！疼！我错了，您消消气！” 一面哀怨地看着高杨，“救我！”
高杨温温和和，“深哥，你放了他罢。黄儿无心的。”
周深把黄子弘凡放了，又靠在王晰怀里抱怨，“这都什么事啊？”
王晰摸着他脑袋，“好啦，你不买那书回来，哪有这些事？再说了，怎么又跟小孩子一般见识？”
黄子弘凡接话可快，“还不是你把深哥也当小孩儿宠的！”
高杨在桌底下狠掐了黄子弘凡一把，面儿上早就不高兴了，“看破不说破，你能憋死吗？”
TBC.
shxhuochai.net 